こんにちは管理人Aです。


超久々にラーメン行きました。

本日のお店は「節骨麺 たいぞう」です。

第10回にして西口方面初です。

色々探ってみましたが結構ありますね。
これからの季節暑くなるのであまり西口方面は行きたくないのでもっとはやく行くべきだった。


さて「節骨麺たいぞう」ですが。


今回は一番人気の「節骨こってりたいぞうらーめん」をいただきましたよ。









見た目結構ごてごてな感じですが食べてみると魚介系のダシが効いていい感じです。
もちろん名前の通りこってりで油もありますが。

濃厚さ+魚介系の旨みといった感じで好きかも。


麺
太麺です。
なんていうんですかね。ストレートでもないし縮れでも無い感じ。
新宿にある「らすた麺」っぽい感じの麺です。

麺自体はいいですが若干湯切り悪い気がしないでもないです。はい。


具
チャーシューがマジ溶ける。好きです。こういうのは。
あとメンマが大きめで好感度大です。

タマゴは味玉。半熟。まぁこれはどこも同じですか。


サイドメニューの餃子が気になりましたが今月は金を節約せねばならんので我慢。アレは絶対うまい。



店員
基本声出す。店全体で復唱してる。
2時過ぎに行ったのでラッシュが終わって暇そうにしてる店員がこっちをじ～っと見てたのが気になりました。そわそわするねぇ。アレは止めてくれ。

まぁ雰囲気は悪くないです。


総合評価☆4つ

あのダシの感じは旨い。
下手に魚介が主張してないのがいいです。
動物系と魚介系の混合がほどよくマッチしてる。



節骨麺たいぞう公式



以上