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2009 05,08 22:47 |
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今日も行きました。
山頭火です。 ここのラーメンはたしか記憶だと塩ラーメンが売りだった気がします。
が 食べたのは醤油ラーメン。 麺は細めんです。最近細麺ばっかり食ってる気がするなぁ。 太麺が食いたい。 まぁ悪くないです。というかうまいです。 最近気づいたのは池袋っていうラーメン激戦区において生き残ってるラーメン屋ってだいたいどれもある程度味保障されてるよね、ってこと。 だって記事書いてもだいたいは「ウマイ!」しかかいてねーし。 あぁでもなんか山頭火はラーメンが少なく感じてネギ飯を頼んだのですがあんまうまくなかったです。 それでスープですが。 とんこつベースですかね?これは。 すりゴマを入れてるのが良いと思いました。 チャーシューも結構力入れてるっぽいね。 柔らかかったです。 総合評価☆4つ 量が少ないね。それが残念。 以上 PR |
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